Série Designer MR 340, 34 Litres, Blanc ...
Four 34 litres à technologie quartz infrarouge. Four multifonction très design en inox, avec porte toute en verre, poignée, boutons et pieds aux lignes étudiées.
Le modèle standard (réf. MR 341) avec résistance de sole blindée et salamandre quartz en partie supérieure se décline en trois versions :
- avec plaque supérieure de mijotage pour préparer les légumes pendant que votre plat cuit à l’intérieur du four (modèle MR 340)
- avec programmateur de cuisson (modèle MR 342)
- avec chaleur tournante (modèle TQ 341)
Entretien facile grâce aux parois intérieures en émail autonettoyant et la sole relevable.
Equipement : commutateur 4 positions, minuterie 120’, thermostat 0-250°C, voyant de contrôle, grille réversible (4 niveaux de cuisson), plat léche-frites émaillé, broche.
Coloris disponibles : inox, blanc.
Dimensions extérieures : 600 x 385 x 335 mm
Dimensions intérieures : 405 x 300 x 280 mm
Poids : 18.5 Kg
Capacité : 34 L
Puissance : - Sole 700W - Grill Quartz 1500W
Qu’est-ce que la cuisson par quartz infrarouge ? Une résistance en Alféron à l’intérieur d’un tube en siliquartz pour cuire comme à la braise de bois (1 050°C) : sans préchauffage (250°C en 5 mn, économie de temps et d’énergie), sans fumée ni odeur.
Les infrarouges conservent l’eau naturellement contenue dans les aliments et évitent toute oxydation des graisses. Par voie de conséquence, les aliments gardent toutes leurs saveurs nutritionnelles, leur goût et leur moelleux. Vos plats sont plus digestes, ne perdent pas en volume.
Les tubes quartz émettent un rayonnement infrarouge invisible et inoffensif qui se rapproche de celui émis par la braise de bois. Les infrarouges pénètrent à l’intérieur des chairs et se transforment en chaleur à coeur. Cette cuisson plus douce et plus régulière respecte la structure moléculaire des aliments et leurs fibres.
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