Résumé
Des plateaux cocottes : voici toutes les astuces pour bien cuire en mini cocottes, plein de marinades « express », des idées de cocottes surprise (à réaliser avec des pâtes feuilletées, des feuilles de brick.), les incontournables : oeufs cocottes, légumes en cocottes, Saint-Jacques, foie gras, les cocottes « Plat du jour », tendance bistrot ou saveurs du monde, les gratinées et les soufflées, les cocottes desserts et surtout les idées menus.
| Oeuvre | Auteur | Maréchal, José |
| Livre | Date de parution | 09/09/2009 |
| Nombre de pages | Non communiqué | |
| Format | grand format | |
| Editeur | MARABOUT | |
| ISBN | 2147483647 |
Paiement sécurisé
