Guia de compras - Microondas e Mini-fornos

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Microondas e mini-forno: cozinhe depressa como um chefe!

Se gosta de cozinhar depressa, necessita de um microondas ou de um mini-forno. Compacto, mas com uma boa capacidade, o microondas já não é sinónimo de pizzas moles ou legumes frios.
Dotados de várias funções, como o grill, descongelação ou convecção, os fornos pequenos permitem-lhe fazer várias coisas.
Descubra, graças à Pixmania, o que melhor corresponde aos seus hábitos culinários.

Uma cozinha rápida e saborosa!

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Simples, polivalentes e compactos, o microondas e o mini-forno são muito úteis na cozinha!
Compact numérique

Microondas monofunção, o seu aliado no dia-a-dia

Apreciado pela sua simplicidade, o forno microondas permite-lhe descongelar, cozer ou aquecer rapidamente todos os tipos de alimentos.
A sua capacidade varia entre 13 e 35 litros, pelo que existe um microondas adaptado a todas as situações. As pessoas solteiras ou os casais que utilizam pouco não necessitam de um microondas muito grande. Basta uma capacidade de 18 a 24 litros.
Contudo, se a sua família é composta por mais de 4 pessoas, opte por um microondas com capacidade de 25 a 35 litros para poder colocar facilmente pratos grandes. Verifique se o seu prato, caso seja rotativo, pode ser bloqueado. Até os pratos quadrados cabem facilmente!
Denominado monofunção para se distinguir dos modelos multifunções, este tipo de microondas também é muito eficiente. Dotado geralmente de uma potência de 800 a 1000 Watts, é ideal para ser utilizado de vez em quando. Quanto mais pequeno for, menos potência é necessária para o microondas aquecer ou descongelar um alimento.
A maioria dos microondas de entrada de gama permite uma regulação manual do tempo de cozedura, da função e da potência. É extremamente simples, mas se deseja uma maior precisão, opte pela programação electrónica e o microondas encarrega-se de tudo.
Se tem pouco espaço na cozinha, escolha um forno microondas com uma capacidade inferior a 17 litros sem reduzir o tamanho do prato rotativo (28 cm). Uma cavidade redonda optimiza o espaço interior e facilita a limpeza.
Para ganhar ainda mais espaço, pode encastrar o seu microondas ou suspendê-lo por baixo de um móvel alto. Nesse caso, precisará de um kit de encastrar ou de um suporte de suspensão, que por vezes vem incluído no seu forno, mas nem sempre!

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Bridge

Desfrute de uma alimentação variada com um microondas multifunções!

Além de aquecer e descongelar, também pode grelhar, assar ou cozer a vapor com um microondas multifunções.
Ganhe ainda mais tempo com os modos de descongelação rápida, cozedura automática e outras funções rápidas. Seleccione o tipo de alimento, o seu peso e deixe o forno tratar do resto: é extremamente fácil!
Prático para as cozinhas pequenas, o microondas multifunções pode substituir um forno. Alguns modelos possuem uma capacidade de mais de 40 litros, ideal para as refeições em família. Também se adapta às pessoas solteiras oferecendo uma capacidade de 13 a 20 litros.
A capacidade não deve ser o único critério a ter em conta. Pense também no biberão do seu bebé, que deve caber em altura, e no diâmetro do prato rotativo, mais importante que a capacidade do seu microondas. Até existem microondas com dois níveis de cozedura, tornando-os compactos e espaçosos ao mesmo tempo!

Reflex

Mini-forno: diversas possibilidades!

Multifunções tal como o microondas, o mini-forno permite a cozedura por convecção, a vapor ou quartzo. A carne coze de forma uniforme e fica macia e o peixe e os legumes conservam o seu sabor e vitaminas, sem ficarem secos.
Dotado de botões com receitas programadas, o mini-forno é fácil de utilizar e pré-aquece rapidamente. Para obter uma cozedura perfeita em pouco tempo, opte por um modelo de 1000 Watts com temporizador, ou até mesmo regulação electrónica da temperatura!
Muito compacto e eficiente ao mesmo tempo, o mini-forno oferece uma capacidade de 10 a 38 litros para se integrar em todas as cozinhas. Para os apartamentos pequenos, existem mini-fornos combinados com placas eléctricas por cima ou com uma máquina de café.
Se o seu mini-forno substitui um forno tradicional, opte por um com mais de 35 litros para ser polivalente. Pense também nos acessórios: um espeto, uma travessa e iluminação interior podem revelar-se muito práticos.

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Fácil de utilizar, fácil de limpar

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É muito fácil cozinhar no microondas ou no mini-forno, mas a limpeza... Eis alguns conselhos.
Carte mémoire

Alguns conselhos...

Para evitar as projecções de alimentos, que vão queimar-se nas paredes do seu forno microondas, opte por cobrir o seu prato com outro prato, com película aderente ou uma tampa de plástico.
No entanto, se isso acontecer, utilize as velhas receitas tradicionais: coloque uma tigela com água e sumo de limão a ferver para retirar facilmente os resíduos de alimentos e o mau odor.
Atenção, nunca coloque objectos metálicos (um talher ou papel de alumínio) no microondas, pois pode deteriorá-lo. Contudo, se utiliza a sua função de forno, não utilize embalagens de plástico, pois podem derreter.
Se o mini-forno for catalítico, evita uma longa limpeza. Com o seu programa de limpeza automática quente a 250 °C para oxidar as gorduras, só terá de retirar os resíduos de alimentos com uma esponja.
Não resulta? Não se preocupe! Existe uma grande variedade de sprays para limpar as projecções mais difíceis no seu microondas ou mini-forno.
Optimize a eficiência do seu forno com diversos acessórios. Para desfrutar de refeições saudáveis e saborosas, alguns microondas possuem uma tampa de cozedura a vapor, um prato e até um espeto. Sendo muitas vezes necessários para beneficiar da polivalência do seu forno, estes acessórios ajudam-lhe a confeccionar os seus pratos. Verifique a compatibilidade com o seu aparelho.
Um livro de receitas especial para microondas pode ser muito útil para o ajudar a preparar as suas receitas! Por vezes fornecidos com os aparelhos, os livros oferecem bons conselhos e várias ideias para transformar o seu microondas num cozinheiro.

Mobilité

Mini-forno ou microondas multifunções?

Apesar de possuírem modos de cozedura muito parecidos, o microondas e o mini-forno não são concorrentes, mas complementares.
O mini-forno não possui a função de microondas, mas é rápido, sobretudo, por convecção. Além disso, pode colocar pratos maiores do que num microondas com as mesmas dimensões. A função de limpeza automática catalítica pode ser muito útil.
Oferecendo uma utilização intuitiva, o microondas multifunções possui um modo de cozedura a vapor mais prático que o de um mini-forno. Basta um simples acessório de cozer a vapor, enquanto que para cozer a vapor num mini-forno é necessário um reservatório com água.
Dotado da função crisp, o microondas permite-lhe preparar tartes e pizzas facilmente, obtendo o mesmo sabor como se fosse no forno.

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a programação electrónica

Mais precisa que a programação manual, a programação electrónica ou automática efectua as regulações por si. Não necessita de regular o tempo de cozedura e a potência aproximadamente, tendo em conta o aspecto do seu prato. Basta indicar o tipo de alimento e o seu peso.
O microondas com programação electrónica utiliza a potência adaptada para cozer rapidamente, conservando o sabor dos alimentos.
Alguns modelos permitem-lhe registar os seus próprios programas ou até descongelar os seus pratos.

As características principais de um microondas ou de um mini-forno

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Função vapor, grill, crisp ou convecção, os microondas e mini-fornos satisfazem todas as suas necessidades!

Ganhe tempo e dinheiro

Dotado geralmente de uma potência de 800 a 1000 Watts, o mini-forno e o microondas são económicos, comparando com um forno de tamanho standard.
Para ter uma melhor ideia, consulte a etiqueta de eficiência energética, que classifica os electrodomésticos em função do seu consumo de energia. Apesar de ser mais caro na compra, um aparelho de classe A permite poupar bastante durante a sua utilização.
Para controlar a sua factura de electricidade, tenha em conta que a potência consumida por um microondas ou mini-forno é sempre superior à restituída. Assim, basta 900 a 1000 Watts, principalmente, se o seu aparelho tiver uma capacidade inferior a 30 litros.

Cozinhe com toda a facilidade

Pizzas moles ou sem sabor no microondas? Acabe com os preconceitos graças às funções de grill e crisp! Esta última utiliza três fontes de calor para manter as tartes macias e a massa estaladiça. Assim, o grill gratina a parte superior, o prato especial crisp torna a massa dourada e as microondas aquecem tudo. Além das tartes e outros pratos de gratinar, o microondas coze a carne sem perda de sabor.
A maioria dos mini-fornos e microondas com programação electrónica possui botões de receitas pré-programadas. Até uma criança pode confeccionar qualquer prato, pois os botões costumam ter o desenho do alimento correspondente.
Além disso, a programação automática oferece a possibilidade de efectuar várias preparações consecutivas: do congelador ao prato, os alimentos só passam pelo forno microondas, sem ter que se preocupar, pois ele encarrega-se de descongelar e cozer o seu prato. É prático e rápido!

Conclusão

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Graças aos microondas e aos mini-fornos, pode preparar deliciosos pratos facilmente. Das kitchenettes às cozinhas maiores, eles estão presentes em todos os tipos de cozinhas, sendo essenciais pela sua polivalência e rapidez!
Não precisa de ser um ás na cozinha para confeccionar bons pratos. Com a programação electrónica, o seu microondas regula todas as definições para cozinhar os seus pratos eficazmente!

Siga o guia!

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