iOS 27 arriva a settembre 2026 su tutti gli iPhone che già funzionano con iOS 26, dall'iPhone 11 fino all'ultimo modello in vendita. Apple ha presentato l'aggiornamento l'8 giugno 2026 durante la sua conferenza per sviluppatori e da allora le beta si susseguono. Data di uscita, elenco completo dei modelli compatibili e novità confermate: qui c'è l'essenziale, compreso cosa riceverà l'Italia il primo giorno.
- Le date da ricordare su iOS 27
- Quali iPhone sono compatibili con iOS 27
- Le novità di iOS 27, funzione per funzione
- Siri AI non arriva in Italia con iOS 27
- iOS 27 rende più veloce l'iPhone che hai già
- iOS 27: tre livelli di funzioni secondo l'iPhone
- Quale iPhone ricondizionato scegliere per iOS 27
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iOS 27 è stato presentato l'8 giugno 2026 all'apertura della WWDC, la conferenza annuale di Apple dedicata agli sviluppatori, e la versione finale è attesa a settembre 2026. Tra le due date l'azienda ripete lo schema degli ultimi anni: una prima versione di prova per gli sviluppatori il giorno stesso dell'annuncio, poi beta pubbliche per tutta l'estate. Le tappe già superate sono quindi note.
La prima beta per sviluppatori di iOS 27 è uscita l'8 giugno 2026, lo stesso giorno del keynote, e la prima beta pubblica è arrivata il 13 luglio. Da allora Apple pubblica aggiornamenti di prova ogni due o tre settimane, e la terza beta pubblica è comparsa l'11 agosto 2026.
Una beta pubblica si installa gratis dalle impostazioni dell'iPhone, dopo l'iscrizione al programma di test di Apple. Serve a correggere i difetti prima della distribuzione generale, perciò conviene riservarla a un dispositivo secondario e non al telefono principale, dato che una versione di prova può sempre creare qualche problema di stabilità.
Apple non ha ancora comunicato la data esatta di uscita di iOS 27, che verrà annunciata al keynote autunnale insieme alla nuova gamma di iPhone. Tutte le versioni maggiori precedenti sono arrivate nella seconda metà di settembre, pochi giorni prima della messa in vendita dei nuovi modelli. Potrai scaricarla direttamente sull'iPhone, senza passare da un computer. La data verrà confermata sul palco.
Questo calendario è legato a quello dell'hardware, perché la gamma nuova debutta sempre con il sistema nuovo, così i due annunci cadono la stessa sera. La data di uscita dell'iPhone 18 segue quindi lo stesso calendario.
iOS 27 è compatibile con tutti gli iPhone dotati di chip A13 Bionic o successivo, cioè l'iPhone 11 e tutti i modelli usciti dopo. Apple non ha eliminato nessun dispositivo dall'elenco rispetto a iOS 26, cosa che non capita così spesso, e un iPhone del 2019 riceve quindi il grande aggiornamento software del 2026.
Questi sono gli iPhone che potranno installare iOS 27 dal primo giorno, dal più recente al più vecchio:
Nessun modello perde il supporto con iOS 27, cosa che non era affatto scontata. La regola è facile da ricordare: se il tuo iPhone funziona oggi con iOS 26, riceverà iOS 27.
Questa stabilità ha un effetto diretto sul valore di un iPhone di seconda mano. Un iPhone 11 comprato ricondizionato, cioè controllato e testato da un professionista prima di tornare in vendita, guadagna un settimo anno di aggiornamenti maggiori. La longevità del software Apple resta uno dei pochi argomenti che si verificano nel tempo.
Le novità di iOS 27 si dividono tra l'assistente vocale, le applicazioni Apple e l'interfaccia Liquid Glass introdotta l'anno precedente. Apple ha ridotto il numero dei grandi annunci per concentrare il lavoro sulla fluidità del sistema, perciò il risultato si vede soprattutto nelle applicazioni che si usano tutti i giorni.
Siri AI è la novità principale di iOS 27: l'assistente diventa conversazionale, capisce le domande poste in più passaggi e può agire dentro le applicazioni al tuo posto. Apple gli aggiunge un'app dedicata per recuperare le conversazioni precedenti, l'integrazione nella Dynamic Island e la sincronizzazione dei dialoghi tra iPhone, iPad e Mac. L'assistente cambia natura.
Intorno a Siri, Apple Intelligence guadagna strumenti di scrittura ampliati, un Image Playground capace di generare immagini fotorealistiche e delle Genmoji rifatte. Queste funzioni richiedono un chip recente, ed è lì che si trova il limite vero dell'aggiornamento.
Le applicazioni Apple raccolgono metà delle novità di iOS 27, con Foto in prima linea. Lo strumento Pulisci cancella meglio gli elementi di troppo, la funzione Estendi allarga un'immagine oltre la sua cornice originale e Reinquadra corregge la prospettiva di una foto storta. Sul fronte della condivisione, un album si apre ora anche a chi usa Android o Windows.
Safari raggruppa le schede per argomento in automatico e avvisa quando una pagina sorvegliata cambia. Messaggi propone azioni suggerite e una modalità disegno, Mappe affina il sorvolo in 3D delle città, e Mail ordina finalmente i risultati di ricerca per pertinenza e non per data.
Tre ambiti meno visibili crescono in modo netto con iOS 27: la salute, la tutela dei minori e la guida. L'app Salute aggiunge il monitoraggio della perimenopausa e della menopausa, una mancanza che le utenti segnalavano da tempo. Il controllo parentale guadagna un permesso di navigazione su richiesta e fasce orarie per singola applicazione, due strumenti utili per accompagnare un ragazzo senza bloccare tutto.
CarPlay accetta ora le applicazioni video a veicolo fermo e l'app Password corregge da sola una password debole o compromessa. Casa registra il video di sorveglianza in 4K e riassume quello che è successo durante la giornata.
Siri AI non sarà disponibile in Italia, né in Francia, né in Spagna, né in nessuno dei 27 paesi dell'Unione europea al lancio di iOS 27. Apple lo ha annunciato in un comunicato ufficiale di giugno 2026, puntando il dito sull'interpretazione del regolamento europeo sui mercati digitali. Per un acquirente europeo è il punto più importante da conoscere prima di aggiornare.
Il comunicato di Apple elenca con precisione gli elementi che restano fuori dall'Unione europea:
Tutto il resto di iOS 27 funziona normalmente in Italia, in Francia e in Spagna, compreso Apple Intelligence. Queste funzioni di intelligenza artificiale sono arrivate in italiano, francese e spagnolo nella primavera del 2025 e il rinvio non le riguarda. Gli strumenti di scrittura classici, i riassunti delle notifiche, Image Playground e le Genmoji restano accessibili come prima.
Anche le novità di Foto, Safari, Messaggi, Mappe, Salute e CarPlay arrivano senza alcuna restrizione. Curiosamente, Siri AI esce nell'Unione europea su macOS 27 e visionOS 27: solo iPhone, iPad e Apple Watch restano in attesa.
iOS 27 promette guadagni di velocità misurati da Apple stessa, cosa piuttosto rara su un aggiornamento di sistema. L'azienda ha pubblicato tre cifre: fino al 30 % in più nell'apertura delle applicazioni, fino al 70 % nel caricamento della libreria foto e fino all'80 % nei trasferimenti AirDrop. Sono dati d'uso quotidiano, non il punteggio di un test.
Le condizioni di prova scelte da Apple dicono molto sul destinatario di iOS 27. Apple ha confrontato l'apertura delle applicazioni tra iOS 26.4.2 e iOS 27 su un iPhone 11 Pro Max, il modello compatibile più vecchio. Il campo di prova è eloquente. Il guadagno del 70 % sulle foto è stato rilevato su una libreria da 50.000 elementi, un volume che molti raggiungono dopo qualche anno.
Altri miglioramenti non hanno una cifra ma si notano subito. Pianificazione del processore rivista, passaggio da una rete Wi-Fi all'altra più rapido, fotocamera che parte prima in modalità risparmio energetico, tastiera emoji che compare senza attese.
Un iPhone di cinque o sei anni sfrutta queste ottimizzazioni più di un modello dell'anno, perché il ritardo si vedeva proprio su di lui. Su un iPhone 11 o un iPhone 12, l'attesa all'apertura di un'applicazione e il tempo di caricamento della libreria foto erano le due lamentele più ripetute. Sono esattamente i due punti lavorati.
Per un acquisto in ricondizionato, questo dettaglio cambia la bilancia. Un modello del 2020 o 2021 riceve lo stesso aggiornamento del più recente della gamma, con gli stessi guadagni di fluidità, e resta su un budget decisamente più contenuto. Resta da capire quali funzioni potrà davvero mostrare.
Essere compatibile con iOS 27 non significa avere tutte le funzioni di iOS 27, ed è la confusione più frequente quando si sceglie un iPhone. Apple in realtà distribuisce le novità su tre livelli hardware, in base al chip e alla memoria del dispositivo. Ogni funzione si lega quindi a un livello preciso.
| Funzione | Da iPhone 11 a iPhone 15 Plus | Da iPhone 15 Pro a iPhone 17 | iPhone 17 Pro e iPhone Air |
| Aggiornamento a iOS 27 | Sì | Sì | Sì |
| Guadagni di velocità del sistema | Sì | Sì | Sì |
| Interfaccia Liquid Glass e cursore di trasparenza | Sì | Sì | Sì |
| Novità di Foto, Safari, Messaggi, Mappe | Sì | Sì | Sì |
| Apple Intelligence | No | Sì | Sì |
| Voce di Siri personalizzabile e dettatura migliorata | No | No | Sì |
| Siri AI al lancio in Italia | No | No | No |
Scegliere il livello giusto dipende da cosa farai con l'iPhone e non dal suo anno di uscita. Questa è la lettura più semplice dei tre livelli:
Un iPhone ricondizionato compatibile con iOS 27 si sceglie incrociando tre elementi: la generazione, il livello di funzioni che cerchi e lo stato della batteria. La compatibilità scende fino all'iPhone 11, quindi rientra quasi tutto il catalogo ricondizionato. La vera domanda riguarda cosa vuoi usare, non l'aggiornamento in sé.
Per iOS 27, tre generazioni di iPhone ricondizionati si distinguono in base al budget e alle funzioni attese. Con l'iPhone 12 e l'iPhone 13 il rapporto tra budget e anni di supporto rimasti è il più favorevole, e ci sono tutte le novità d'interfaccia. Arriva poi l'iPhone 15 Pro, gradino d'ingresso ad Apple Intelligence e quindi la scelta logica per chi vuole gli strumenti di scrittura e il ritocco assistito.
In mezzo, l'iPhone 14 tiene bene un uso di foto e video curato senza passare da un modello Pro. Tutte e tre sono nel catalogo degli iPhone ricondizionati Apple, con generazione e capacità indicate su ogni scheda.
Da Pixmania, un iPhone ricondizionato viene venduto con una garanzia fino a 24 mesi e una batteria testata all'80 % di capacità come minimo. Quest'ultimo valore conta direttamente per arrivare a fine giornata con iOS 27. Lo stato estetico è descritto con tre gradi, stato corretto, ottimo stato e stato eccellente. Ogni grado descrive l'aspetto, nulla di più.
Si aggiungono 14 giorni per cambiare idea, il pagamento a rate e la permuta del vecchio apparecchio. Un quadro chiaro vale più di una bella sorpresa, perché sai prima di comprare cosa copre la garanzia e in quale stato arriva l'iPhone.
